益母草煎蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

益母草煎蛋的做法

• 1.准备材料，益母草用新鲜嫩芽

• 2.鸡蛋打散备用

• 3.益母草洗净切碎

• 4.鸡蛋液了倒入益母草和少许盐调匀

• 5.平底锅烧热倒入少许油，倒入蛋液摊匀小火慢煎

• 6.煎至表面凝结

• 7.翻面煎至两面金黄即可

• 8.装盘食用