豆角炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角炒蛋的做法

• 1.准备好三个鸡蛋，三条豆角

• 2.豆角洗干净后切碎，鸡蛋打到碗里搅拌

• 3.锅中热油把豆角炒熟，放点盐调味

• 4.开小火把鸡蛋倒进去，轻轻的左右晃动一下锅，让鸡蛋跟豆角均匀受热

• 5.最后用锅的余温翻炒一下

• 6.出锅，装盘