卤鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

卤鸡蛋的做法

• 1.将鸡蛋洗干净

• 2.加入水煮熟、大火煮开小火10分钟即可

• 3.煮熟的鸡蛋过一下凉水、剥壳

• 4.加入500克水、加入酱油、盐、八角、五香粉、和生姜粉、鸡精

• 5.配料加好之后开始大火烧开、小火慢煮10分钟、等待上色

• 6.慢慢翻动、上色均匀、入味即可

• 7.盛盘

• 8.摆拍

• 9.摆拍