正文
1.打开椰青,将椰汁倒入碗内,然后取椰肉
2.将椰肉切成条状
3.椰汁倒入锅里,加适量水,水不能多于椰汁,放入椰肉,黄芪,红枣一起烧开
4.鸡肉切块焯水后,放入烧开的3中,水再次沸腾后,中火再熬30分钟即可,快起锅时放入枸杞,一锅满是椰香的椰子鸡就煲好了