宁波烤菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

宁波烤菜的做法

• 1.青菜切去根部 拨开洗净 沥干水分

• 2.锅中放入洗净的青菜 倒入油（比平时炒菜稍多一点）老酒 酱油 冰糖 一小碗清水 （喜欢吃辣也可放二辣椒）

• 3.大火烧开 反一下青菜 转小火慢慢烤

• 4.烤至菜烂水分基本快干即可

• 5.装盘 烤菜凉了才好吃