健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 杏鲍菇1个 | 胡萝卜1段相克食物 |
| 青椒半个相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 蚝油适量 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 生抽少许 |
| 鸡粉适量 | |
蚝油三丝的做法
1.准备好食材清洗干净
2.杏鲍菇切丝
3.胡萝卜青椒切丝，葱姜切丝，蒜切片
4.锅中注入适量花生油，放姜丝蒜片炒香
5.放杏鲍菇扁炒，扁出水份
6.杏鲍菇扁的发软了放适量蚝油炒匀
7.在放葱丝胡萝卜丝青椒丝，加生抽，盐炒至段生
8.加鸡粉炒匀，
9.关火出锅
10.来张近照
