健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 河粉200克 | 火腿肠1根 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 青菜适量相克食物 |
| 香油适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量相克食物 | |
炒河粉的做法
1.河粉用清水洗净后，沥干水。
2.火腿肠切成小薄片，青菜切成碎。
3.鸡蛋液打散备用。
4.锅里倒入香油，倒入鸡蛋液进去。待鸡蛋液有点凝固时用铲子滑动一下，装盘盛出备用。
5.接着倒入火腿肠，青菜，快速翻炒。炒至青菜，断生。
6.接着放入河粉和鸡蛋。快速翻炒，炒至河粉变金黄色。
7.放入酱油和白糖调味。
8.用铲子快速翻炒一下，即可出锅。
9.成品图！
