正文
1.准备所需食材
2.龙利鱼片解冻后，吸干水分，两面涂抹盐、生姜、料酒，腌制30分钟。
3.将腌好的鱼块去掉多余的水分和生姜，表面水分用厨房纸擦干。
4.鱼身均匀的涂抹上一层生粉
5.柠檬切片
6.平底锅内加适量油，待油热至8成时将龙利鱼下锅煎
7.一面煎定型后翻面，煎至两面金黄。
8.放入柠檬片，略煎即可
9.出锅装盘
