彩椒炒平菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

彩椒炒平菇的做法

• 1.平菇清洗干净、沥干

• 2.青、红彩椒去籽切小片、蒜去衣拍碎

• 3.热锅放油、放蒜爆香、放平菇炒、炒至平菇软身

• 4.放蚝油、炒几下

• 5.放青、红彩椒、炒至断生

• 6.放盐、炒几下即可

• 7.成品