腐乳茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

腐乳茄子的做法

• 1.茄子切皮后切条隔水蒸

• 2.取出腐乳后捣烂

• 3.加油入锅煮热

• 4.加入装入腐乳的碗中

• 5.将腐乳放入蒸熟后的茄子中

• 6.混合均匀即可