正文
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
1.米饭,胡萝卜,鸡蛋一个,梅干菜。
2.胡萝卜切丁,鸡蛋打散,梅干菜用水泡一下。
3.鸡蛋入油锅划散,盛出。
4.留底油,下胡萝卜。
5.略炒后,下梅干菜翻炒。
6.放鸡蛋与米饭翻炒,加盐,鸡精,酱油炒匀,我放的是生抽。
7.然后就是出锅,装盘了。