家菜＊炸肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

家菜＊炸肉片的做法

• 1.炸粉是这种味好美的炸猪排配料，一包45g。

• 2.猪肉洗净切片，两面都用刀背拍松

• 3.拍松后的猪肉放入容器中

• 4.加1勺的蚝油，1勺鸡蛋清，1勺料酒抓一抓腌制片刻

• 5.倒入炸粉

• 6.抓匀

• 7.锅烧热倒入油，烧至8分热，下入肉片炸至两面呈金黄色既可

• 8.出锅沥油

• 9.沥油后装盘既可，很烫小心烫嘴哦