番茄炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

番茄炒丝瓜的做法

• 1.丝瓜去皮后切成条，番茄切成大块。

• 2.葱切葱花，蒜切蒜米。

• 3.锅中热油爆香葱花和蒜米。

• 4.把番茄倒入翻炒。

• 5.加入适量盐。

• 6.把丝瓜放入翻炒。

• 7.翻炒至丝瓜软烂加入一勺鸡精即可。