清蒸金針菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

清蒸金針菇的做法

• 1.将青红尖椒洗净切段去头尾，中间挖空。

• 2.金针菇去根部，洗净待用

• 3.将金针菇穿在青红椒中间，露头尾，整齐码在盘中。

• 4.撒上1汤匙橄榄油，放入蒸锅蒸8分钟。

• 5.有机酱油3汤匙，高汤2汤匙，胡椒粉少许，麻油少许搅匀待用。

• 6.用锅煮开。

• 7.到入䒱好的金针菇盘中即可。