焖土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

焖土豆丝的做法

• 1.准备好辣椒 蒜

• 2.热油放入辣椒蒜爆香后倒入土豆丝翻炒

• 3.倒入大半碗水 盖上锅盖焖 快干水时加入调味料即可

• 4. 起锅

• 5.辣椒水煮好的白菜摆上去