炒空心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

空心菜：利湿、清热、止血

食材用料

炒空心菜的做法

• 1.空心菜除去老茎，带叶择成长条，洗净沥水。

• 2.炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒

• 3.菜软时出锅即可。