腌鲜鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

柠檬：和胃、生津止渴、安胎
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

腌鲜鱼的做法

• 1.我是刚从早市买来的黄河野生白条，去内脏，用盐搓洗鱼的全身控水

• 2.准备一个柠檬，一块姜

• 3.柠檬切成小片，姜拍碎

• 4.鱼控好水后，放花椒碎，盐，白胡椒粉，腌10分钟左右

• 5.然后将切好拍碎的柠檬姜放进去放冷藏腌制1小时

• 6.腌好后可以焖，炖，煎，烧