糯米小丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
藕：止泻、健脾、生肌
紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

糯米小丸子的做法

• 1.糯米温水浸泡一小时备用

• 2.把所需的配料切末 与蛋清(蛋黄)一起放入碗中 加适量盐搅拌均匀

• 3.调好的馅料做成丸子放入糯米中滚动表面沾满糯米

• 4.所有粘好糯米的丸子放入蒸锅中 大火十五分钟转小火十分钟

• 5.蒸好后适当冷却后即可食用

• 6.味道不错哦