正文
豆腐:清热泻火、益气、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.把豆腐用细漏勺筛
2.加入盐,鸡精,一个鸡蛋,淀粉,打成糊状,待用。
3.油油要多,把准备好的豆腐泥挤出丸,入锅炸至金黄色。
4.捞出,装盘。