素蟮丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

素蟮丝的做法

• 1.香茹泡发

• 2.去掉香茹头

• 3.用剪刀将香茹绕圈剪,拉长就像一根黃蟮丝

• 4.热锅冷油，下姜蒜炒出香味，下香茹丝

• 5.倒少许生抽，少量盐，炒入味，出锅前放少许生粉

• 6.出锅后撒少许葱