蒜泥扇贝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

扇贝：补肾、滋阴、下气

食材用料

蒜泥扇贝的做法

• 1.把扇贝表面刷洗干净

• 2.小刀从口切入打开，把内脏去除干净（黑色的全部去掉）

• 3.备好辅料

• 4.扇贝放上泡好（开水泡一分钟）的粉丝，蒜泥。并淋上调料（蚝油和生抽搅拌均匀）。上热水锅蒸10分钟

• 5.撒上小葱，出锅