清炒空心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

空心菜：利湿、清热、止血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

清炒空心菜的做法

• 1.食材：空心菜；

• 2.空心菜摘取根部去掉黄叶冲洗干净；

• 3.蒜瓣切成蒜末；

• 4.放入适量盐、鸡精、少许白糖；

• 5.倒入适量白酒增香；

• 6.油锅热油，倒入适量食用油；

• 7.空心菜入锅翻炒；

• 8.空心菜翻炒至熟即可；

• 9.出锅装盘；

• 10.成品；