胡萝卜炒雉鸡肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜炒雉鸡肉的做法

• 1.将胡萝卜去皮洗净切小块，雉鸡肉洗净切片，用淀粉调味料拌；

• 2.起油锅炒雉鸡肉，将熟铲起，再起油锅炒胡萝卜，放少许清水，加盖略煮，倒入雉鸡肉同炒至熟，调味即可。