干锅手撕卷心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

干锅手撕卷心菜的做法

• 1.将卷心菜洗干净、再手撕片备用

• 2.蒜和姜丝

• 3.油热锅➕蒜和姜丝爆香

• 4.加入辣椒面炸香

• 5.➕菜翻炒

• 6.半熟时加入醋和盐翻炒

• 7.干炒不要加水、大火快速翻炒至熟即可

• 8.盛盘

• 9.摆拍