手把羊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

手把羊肉的做法

• 1.买回来的羊排

• 2.放到凉水里浸泡将血水拔出

• 3.切成块

• 4.凉水下锅

• 5.葱，洋葱，姜，八角，花椒，

• 6.锅开撇去浮沫加入葱姜八角花椒倒上一勺白酒大火煮

• 7.看到羊骨头出来了，筷子一扎就下去了可以调味，只是加点盐即可。

• 8.盛出装盘，备辣椒，孜然，盐，可以自己调剂口味沾料吃