农家炖鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

农家炖鱼的做法

• 1.将鱼洗净后在身上划几刀，蒜和辣椒切片，姜切丝

• 2.锅中加少量的油放入鱼和姜，蒜，辣椒煎至片刻

• 3.加入盐

• 4.再加入味极鲜酱油

• 5.加入适量的水煮至断生后加入鸡精即可出锅

• 6.成品图！