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凉拌白玉苦瓜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-12 02:33:45 阅读：5395
来源：
本站原创
作者：
佟丽娅
食材用料
白玉苦瓜
1条
米酒
2匙
相克食物
酱油
2匙
香油
1匙
糖
2匙
相克食物
粗黑胡椒粉
1匙
盐
1匙
凉拌白玉苦瓜的做法
1.
白玉苦瓜剖开刮去瓜瓤、苦瓜籽后，切成薄片，洒上盐静置出水，拧出苦水后以沸水川烫冰镇沥干。
2.
将米酒、酱油、香油、糖、粗黑胡椒调成酱汁与作法1拌匀，入冰箱冷藏1~2小时即可食用
