糖醋虎皮青椒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

糖醋虎皮青椒的做法

• 1.青椒去蒂洗净控干水。

• 2.炒锅烧热放适量油。

• 3.下入青椒煸炒。

• 4.用铲子煸压，使青椒表皮煎出虎皮花纹。

• 5.放适量盐翻匀。

• 6.出锅装碗，淋上醋、撤适量白糖，搅匀即可开吃啦!