甜橙蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

甜橙蒸蛋的做法

• 1.将甜橙三分之二处切开，果壳留做盛器，切花边备用（这四个甜橙的花边都是LG用刀刻出来的，虽然刻的有点粗糙哦）。

• 2.取出果肉榨汁。

• 3.果肉汁加入鸡蛋、白砂糖混合均匀。

• 4.过筛倒入橙碗中（白糖的用量可以根据自己的口味添减）。

• 5.橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

• 6.蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸12-15分钟，蒸的时候用一根筷子支起来锅盖，焖十分钟打开锅盖即可。