小鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

小鸡腿的做法

• 1.把鸡腿洗净，用刀划两刀，把生姜切片，放在一起

• 2.用蚝油、料酒、盐、糖、五香粉、味精和少许老抽，抓匀后，腌制入味

• 3.锅里倒油烧七成热，下腌好鸡腿，大火、来回翻动至表面发黄

• 4.中小火，慢慢炸至熟，关火，出锅享用