咖喱鱼蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

咖喱鱼蛋的做法

• 1.土豆，胡萝卜，滚刀块；洋葱，切块。

• 2.热锅冷油，下土豆，洋葱，胡萝卜，翻炒均匀。

• 3.加水，煮开，加入咖喱块。

• 4.调小火慢煮，最后大火收汁。

• 5.盘中加半盘米饭，加入咖喱鱼蛋，饭上浇汁，美味的咖喱鱼蛋开始享用?！