快炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

食材用料

快炒猪肝的做法

• 1.猪肝切片,辣椒滚刀切,葱姜切碎备用

• 2.炒锅内热油下入葱姜碎爆香

• 3.加辣椒稍炒

• 4.淋入少量味极鲜酱油翻炒辣椒

• 5.加备好的猪肝片(口味重的加适量盐,也可不加,因猪肝是稍咸的)

• 6.大火翻炒均匀即可