姜汁芥兰的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥兰：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

姜汁芥兰的做法

• 1.芥兰洗净切成小段，姜切成片或者可以直接拍扁

• 2.锅里放油，猪油最好，更香

• 3.放入姜片

• 4.放入芥兰大火快速翻炒

• 5.沿着锅四周淋上适量水，这样炒出来才不会干，老

• 6.炒至差不多时加适量盐味精调味即可

• 7.成品图