正文
1.油麦洗净切大段。
2.豆豉鲮鱼中的小鱼撕成小块,和豆豉放入小碗中。
3.葱切末,蒜切末。
4.锅中放入适量的油,油热后放入葱蒜末爆香,放入油麦段放入少许的生抽少许的盐,翻炒几下,下入豆豉鲮鱼,倒入少许料酒,
5.翻炒几下,出锅装盘。