双丝炒五花肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
西芹：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

双丝炒五花肉的做法

• 1.五花肉洗净切肉条。

• 2.西芹、胡萝卜切丝。

• 3.锅置火上，倒入油烧热后，将肉倒进去炒至变色。

• 4.放入西芹丝跟胡萝卜丝，猛火炒，中间飞一点水。

• 5.三分钟左右下盐，放酱油即可盛起来装碟。