自制草莓果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草莓：暖肝、补肝、止泻
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

自制草莓果酱的做法

• 1.草莓用盐水泡一下，冲洗干净去蒂。

• 2.加白糖和冰糖腌制少一小时。我是冰糖不够了才加了白砂糖，可以全冰糖。

• 3.腌至出现很多果胶。

• 4.大火烧开转中小火熬至黏稠状。

• 5.冷却后装瓶。