椒盐豆渣饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

椒盐豆渣饼的做法

• 1.原料图。

• 2.平底锅烧热，不放油，小火烘花椒至出香味。

• 3.盛至菜板上放凉，用擀面杖碾碎。

• 4.豆渣、面粉、花椒和盐调成面糊，搅拌均匀。

• 5.平底锅放少量油，将面糊逐个摁成饼，撒上黑芝麻。

• 6.一边煎黄，再煎另一面即可。