正文
天麻:平肝、祛风通络、止痉排骨:补肾、益气、润燥
1.备天麻和排骨。
2.排骨一根,天麻适量。将排骨斩件,将天麻切碎用温水泡软,因为天麻有点硬,泡软易蒸熟烂。
3.排骨放进烧好油的锅里加盐过油。
4.过好油的排骨盛碗里,倒进泡好的天麻。
5.放进蒸锅里隔水蒸,电压锅调至排骨档即可。
6.蒸好的天麻蒸排骨。