炒鸡腿的做法和食材用料及健康功效

食材用料

炒鸡腿的做法

• 1.准备好鸡腿和红辣椒

• 2.鸡腿用刀剁小块，红辣椒去籽切小块

• 3.将鸡腿放入锅里加少许水，过下水

• 4.鸡腿过好水洗净

• 5.锅里放入少许油，放入红辣椒

• 6.翻炒片刻加入少许盐，翻炒入味，盛出

• 7.放入姜片和鸡腿，开始翻炒

• 8.加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，翻炒片刻

• 9.加入少许水煮20分钟

• 10.剩少许汤汁放入红辣椒，翻炒出香味

• 11.盛出