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炝炒藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 19:11:17  阅读:190 来源:本站原创 作者:于和伟

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

200克相克食物食用油适量
干辣椒4个相克食物3瓣相克食物
花椒少许适量
鸡精适量少许相克食物

炝炒藕片的做法

  • 1.把藕去皮切薄片,放入清水里泡十分钟,捞出沥干水备好

  • 2.把干辣椒切段,蒜瓣拍碎,花椒备好

  • 3.锅里倒入食用油烧至七成热

  • 4.把干辣椒段,蒜蓉,花椒放入爆香

  • 5.接着把藕片倒入一起翻炒

  • 6.放入少许清水,加入适量的盐一起炒

  • 7.然后加入鸡精和少许醋翻炒均匀,炒至藕片好了就关火

  • 8.盛出来装盘