正文
黄豆:导滞、健脾、利水
1.猪手刮干净或烧干净,斩小段。
2.开水下锅焯烫3分钟沥出冲洗干净。
3.黄豆提前浸泡四小时左右。
4.电炖盅依次放入猪手、黄豆、淮山、姜和矿泉水,选择肉类炖三小时。
5.出锅前调入盐和鸡精即可。