正文
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络白菜:除烦、利水、清热解毒
1.热锅起油,鲫鱼下锅加姜丝,小火盖上锅慢煎,两面煎至金黄即可
2.加水没过鱼,盖上锅盖中小火煮至汤汁变白
3.加入白菜
4.加盐,胡椒粉调味即可