正文
1.将菜花撕成一朵一朵的,洗干净。
2.香肠切成一片一片儿。备用。
3.肉,葱,姜切好备用。
4.爆锅,炒肉,香肠煎成两面金黄,放小材料。注意要把郫县豆瓣酱炒香。放料酒。把菜花放进去,不断的翻炒。别忘了加蚝油。即将炒熟时放盐。
5.炒熟装盘。