蒸肉沫豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

蒸肉沫豆腐的做法

• 1.豆腐冲洗净后，放入溶皿用6克左右的盐，放入水中泡十分钟！

• 2.肉和蒜苗剁成肉沫！

• 3.剁成肉沫后放生粉拌均，再加入盐.十三香.生抽.蚝油.香油.拌均。

• 4.把用盐水泡的豆腐，切块摆入盘中，把调好的肉沫放豆块上面，水烧开蒸十五分钟ok！