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芹菜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:05:36  阅读:9101 来源:本站原创 作者:鲍蕾

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

芹菜300g相克食物 瘦肉100g
青椒1个相克食物红椒1个
2茶匙1茶匙
味极鲜1茶匙料酒适量
适量相克食物2瓣相克食物

芹菜炒肉丝的做法

  • 1.准备主料,辅料,芹菜切斜段,肉切丝,姜切丝,蒜切片,辣椒切段

  • 2.热锅凉油,用姜炝锅,把肉丝放进去炒至变色

  • 3.放入味极鲜,滴几滴料酒去腥,翻炒两下,放入蒜,辣椒炒两分钟

  • 4.放入芹菜段,翻炒五分钟出锅

  • 5.成品图