咖喱土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱土豆的做法

• 1.准好食材，切块或丁备用。

• 2.热锅冷油。

• 3.先放入胡萝卜和洋葱，炒出香味。

• 4.后加入土豆，加适量清水，盖上锅盖煮，大火10分钟。

• 5.加入咖喱，再小火熬5分钟，出锅前依据口味咸淡放适量的盐。

• 6.时间到了，出锅即可。