淡菜豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

淡菜豆腐汤的做法

• 1.淡菜去除表面杂质，反复冲洗干净

• 2.葱切段，生姜切片，豆腐切块，备用

• 3.锅中加水烧开后放入淡菜

• 4.放入生姜和一半葱，煮至淡菜开口

• 5.放入豆腐一起煮2分钟左右

• 6.而后放入盐和剩下的葱段即可

• 7.出锅