青椒鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒鸡蛋饼的做法

• 1.准备食材

• 2.煎鸡蛋饼，里面加点盐，香葱花，煎好后切成小块

• 3.锅内放油，将蒜片爆香，放入青椒炒，放点盐，炒软

• 4.然后，放入蛋饼炒几下，放入蒸味豉油，味精，滴几点醋翻炒几下即成

• 5.亲，见图