清炒双丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

清炒双丝的做法

• 1.准备好食材，窝笋削皮洗净，胡萝卜洗净，蒜子一颗忘记拍了。

• 2.窝笋切丝！

• 3.胡萝卜切丝，蒜子切沫备用！

• 4.锅里放油烧热。

• 5.先放入胡萝卜丝蒜沫翻炒，胡萝卜比窝笋尖硬一些要先下锅翻炒。

• 6.胡萝卜丝炒至七分熟时再放入窝笋丝翻炒，这时可以放盐，鸡精了！

• 7.待窝笋丝炒熟后就可以起锅了，清清爽爽的一道菜就做成了！