芹菜炒蛋（宝宝篇）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

芹菜炒蛋（宝宝篇）的做法

• 1.先把鸡蛋炒一下装盘待（这个鸡蛋打到碗里加点水会更嫩）

• 2.热油锅，倒入芹菜翻炒至断生

• 3.加点水，更嫩

• 4.待水开把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒

• 5.最后加入红椒（宝宝吃的，不是辣椒，此处只为调色），加入盐，少量鸡精就可以出锅了

• 6.颜色有没有很喜欢